AMATÖR BALIKÇI Forum › Bilgi - Haber › Faydalı Bilgiler › Diğer Bilgiler v
Balık Preparatları

Konuyu Oyla:
  • Derecelendirme: 0/5 - 0 oy
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Konu Görünümü
Balık Preparatları
LeVrEkCi Çevrimdışı
Administrator
*****
Yorumları: 40,692
Konuları: 1,884
Kayıt Tarihi: 21-12-2005
#1
18-01-2013, 14:20
Balık Preparatları
Balık salamurası: Az tuzlanmış balık.

Tuzlu balık: Balığın çok tuzlanmışıdır.

Kuru balık: Önce tuzlanır, sonra havada kurutulur.

Tütsülenmiş balık:

Tütsülenip korunan balık.

Kutu konservesi: Temizlenmiş balıklar, zeytinyağı ve çeşitli baharatlarla kurutulup sterilize edilir.

Balık ezmesi: Çiğ olarak veya haşlandıkdan sonra, tuz, baharat, zeytinyağı ilavesiyle ezilerek yapılır.

Havyar: Mersin, kefal, sazan gibi büyük balıkların temizlenmiş ve tuzlanmış yumurtaları.

Kaynak:Ansiklopediler.
Bul
Cevapla
bucalıfikret Çevrimdışı
Posting Freak
*****
Yorumları: 16,711
Konuları: 238
Kayıt Tarihi: 29-03-2007
#2
18-01-2013, 18:45
eyvallah nihat sağolasın.AlkisAlkis
FİKRET YUNGA 05/04/1961 İZMİR/BUCA 0 rh (+)



Interactive Map Forecast

Animated Knots List | Knots Alphabetical List | Choose a Knot

Fikret Yunga (bucali_fikret): Dailymotion üzerindeki videoları
Bul
Cevapla
yycolak Çevrimdışı
Posting Freak
*****
Yorumları: 20,389
Konuları: 290
Kayıt Tarihi: 21-02-2009
#3
19-01-2013, 10:36
tuzda sardalya harika bir meze oluyor.
teşekkürler nihatcım.Alkis
Bul
Cevapla
ALTAYLI Çevrimdışı
Posting Freak
*****
Yorumları: 8,918
Konuları: 138
Kayıt Tarihi: 01-07-2006
#4
19-01-2013, 15:20
İnci kefalinin havyarı dünyanın en değerli havyarları arasındadır. Olsada yesekSeerfNe de güzeldir. Geçtiğimiz yıl bir arkadaşım getirmişti. Tek kelime ile müthiş
Bul
Cevapla
ANTALYALI07 Çevrimdışı
Posting Freak
*****
Yorumları: 6,298
Konuları: 143
Kayıt Tarihi: 19-11-2006
#5
23-01-2013, 17:39
mersin balığının havyarıda süperdir,ama oda baya bir tuzludur Smile
nihat abi paylaşım için teşekkürler.
A▒N▒T▒A▒L▒Y▒A J▒İ▒G▒G▒İ▒N▒G
>((((0> ▒T▒E▒A▒M▒ ><((((0>
Bul
Cevapla
YaKaMoZ Çevrimdışı
Moderator
*****
Yorumları: 5,885
Konuları: 137
Kayıt Tarihi: 01-07-2007
#6
24-01-2013, 20:26
Teşekkürler NİHAT abi Alkis
Bul
Cevapla
turna Çevrimdışı
Posting Freak
*****
Yorumları: 1,618
Konuları: 37
Kayıt Tarihi: 03-08-2006
#7
24-01-2013, 22:22
Her sene tuzlu hamsi yaparım şahane oluyor. Paylaşım için teşekkürler.
F.Mehmet koray 1948 Ank.
[Resim: 24az5mo.gif]
Bul
Cevapla
fish or die Çevrimdışı
Posting Freak
*****
Yorumları: 11,006
Konuları: 243
Kayıt Tarihi: 30-10-2007
#8
25-01-2013, 23:20
nihat abi teşekkürler Seerf balığın her türlüsü güzel Seerf
[SIGPIC][/SIGPIC]


Dur yolcu! Bilmeden gelip bastığın Bu toprak,bir devrin battığı yerdir.
Eğil de kulak ver bu sessiz yığın Bir vatan kalbinin attığı yerdir.
Bul
Cevapla


Konu ile Alakalı Benzer Konular
Konular Yazar Yorumlar Okunma Son Yorum
  Kemer sahillerinde balık bollugu muratkahraman 16 3,986 04-02-2015, 01:08
Son Yorum: DeLi_KuRT
  Stokların bitiş günü :) BALIK NASIL SAKLANMALI MaVrUşGiL 23 6,076 23-09-2013, 14:37
Son Yorum: orhanekmekci
  Balık LeVrEkCi 2 958 19-01-2013, 12:46
Son Yorum: bucalıfikret
  Balık zehirlenmeleri. LeVrEkCi 7 1,241 19-01-2013, 10:17
Son Yorum: yycolak
  Balık Hafızası , Mufi 20 3,990 06-07-2012, 20:31
Son Yorum: araphüso26
  Karadeniz'de Balık Avı ve Balıkçılık(TARİHİ) sirenia 6 3,056 15-10-2011, 21:05
Son Yorum: ufuktan26
  Evliya Çelebi’den Karekin Efendi’ye Osmanlı’da BALIK-1 sirenia 13 4,741 13-10-2011, 20:55
Son Yorum: tahsinmersin
  Balık tüketiminde nelere dikkat edilmeli? LeVrEkCi 2 2,657 19-11-2010, 10:58
Son Yorum: cranium
  Balık pişirme teknikleri LeVrEkCi 14 6,350 08-05-2010, 00:42
Son Yorum: tedirgin SaZaN
  Balık Kenesi (İSOPOD) SerenaY66 22 11,385 07-10-2008, 11:04
Son Yorum: ANTALYALI07

Hızlı Menü:


Konuyu Okuyanlar: 1 Ziyaretçi