Kiremitte Levrek Balığı

[LeVrEkCi]

Kiremitte Levrek Balığı (6 Kişilik)


Malzemeler
2 kg levrek balığı
3 kuru soğan
1 demet maydanoz
200 gr tereyağı
1 limon
1 su bardağı beyaz şarap
1 çay kaşığı kırmızı biber
Tuz, beyazbiber


Yemeğin Tarifi
Balıkları temizleyip, iyice yıkadıkıtan sonra tuzlayarak 10 dakika kadar dinlendirin. Temiz kíremetin üzerine tereyağı sürüp fırında kızdırın, balığı üzerine yerleştirin.
Soğan ve maydanozu ince ince kıyarak, tuz ve beyazbiberle birlikte mutfak robotunda karıştırın. Hazırladığınız karışımı balığın üzerine sürerek 200 derece ısıdaki fırına verin. Fırında 15-20 dakika pişirdiğiniz balığın üzerine beyaz şarap dökerek servis yapın
alıntı:nepişirsem

[Ege]

kiremit değil de kayrak denilen ince yayvan taşta ve odun közünde yapsak olur mu? )

[LeVrEkCi]

olmazmı olur hemde güzel olur şu akşam saati karnım acıkmış zaten hertürlü olur )

[rusan]

Tatabılırsem denerım abı ıyı bır tarıfe benzıyo

[ALİCO]

bende tekneyi çektim.3hafta önce 10,11kg istavrit tuttum.oğlan çinekop çekti

[ANTALYALI07]

.....çok lezzetli bir tarif,tereyağı ve şarap ayrı bir tat katıcağa benziyor,tabiki kiremitte pişmeside.....
tarif için teşekkürler