09-04-2012, 16:00
BAHÇE SALATASI
Domates, salatalık, biberler, roka, rende peynir, taze otlar ve yeşillikler
Kullanılan malzemeler:
50 gr Maskolin Yeşillikleri
100 gr Marul (Iceberg)
50 gr Roka
60 Gr beyaz peynir
50 Gr salatalık
50 Gr Domates
20 Gr sivri biber
10 Gr kırmızı soğan
2 adet grisini
20 gr siyah zeytin(4 adet)
5gr maydanoz yağı
5 gr vinegred sos
10 gr taze otlar( nane ,taze soğan ,dere otu ,maydanoz salatalık kabuğu)
Hazırlanışı: taze otlar, maydanoz yağı, roka, yeşillikler harmanlandıktan sonra tabağa yerleştirilir. Üzerine küp doğranmış domates, salatalık, sivri biber, halka kırmızı soğan ve siyah zeytinler yerleştirilir. Beyaz peynir tabağa rendelenir ve 2 adet grisini ile servis edilir.
Domates, salatalık, biberler, roka, rende peynir, taze otlar ve yeşillikler
Kullanılan malzemeler:
50 gr Maskolin Yeşillikleri
100 gr Marul (Iceberg)
50 gr Roka
60 Gr beyaz peynir
50 Gr salatalık
50 Gr Domates
20 Gr sivri biber
10 Gr kırmızı soğan
2 adet grisini
20 gr siyah zeytin(4 adet)
5gr maydanoz yağı
5 gr vinegred sos
10 gr taze otlar( nane ,taze soğan ,dere otu ,maydanoz salatalık kabuğu)
Hazırlanışı: taze otlar, maydanoz yağı, roka, yeşillikler harmanlandıktan sonra tabağa yerleştirilir. Üzerine küp doğranmış domates, salatalık, sivri biber, halka kırmızı soğan ve siyah zeytinler yerleştirilir. Beyaz peynir tabağa rendelenir ve 2 adet grisini ile servis edilir.