Geri Dönüş 2 (Silifke)

[Salih Reis]

Altancım balıklar süper tebrikler,
bu arada kaya barbunu dediğin LAPİN bilgin olsun

[Avcı Altan]

Sevgili Altan,

güzel bir av gecirmissin, tebrikler. Bütün avlarin böyle bereketli olsun.

Kaya barbunu dedigin balik besinci resimde görülense, ben bu baligi ISKAROZ adiyla taniyorum. Belki de yöresel olarak farkli isimler veriliyordur bu baliga. Derisi cok sert olmakla birlikte, özellikle izgarasi cok lezzetli olur.

Baligin ismi konusunda daha tecrübeli ustalardan muhakkak baska bilgiler de gelecektir.

Turnalari (ki burada da isim konusunda farkli yorumlar var) nasil pisirdigini kisaca yazarsan sevinirim. Türkiye'de avlandigimda zman zaman benim de yakaladigim oluyor. Fakat itiraf edeyim ki, simdiye dek cok istahla yedigim bir yemegini yapmayi beceremedim. Belki senin güzel bir receten vardir.

Berlin'den sevgilerle

merhaba tarık abi kaya barbunu yöresel bir isim ISKAROZ gerçek adıdır balığın evet ızgarası harika oluyor
Turnaların asıl ismide bildiğim kadarıyla BARAKÜDA baraküdayı dilim dilim yapıp tavada az yağda bişirmenizi tavsiye ederim çok leziz bir balıktırbunun haricinde diger pişirme yöntemleri pek tutmuyor çünkü resimde göründüğünden kalın ve etli bir balık
saygılar

[Avcı Altan]

ALTAN ım hoş geldin bereketli geldin görevinde ALLAH seni utandırmasın .nerelerdeydin bunca zamandır önce sana bi fırca sonrada tebrikler seni daha sık görmek isteriz akilli ol selametle kal diğer av resimlerinide bekliyoz

erden abi ancak toparlaya bildim kendimi biliyorsunuz bingöl"deydim bundan sonra eskisi gibi hep birlikteyiz allahın izniyle

[Avcı Altan]

Altancım balıklar süper tebrikler,
bu arada kaya barbunu dediğin LAPİN bilgin olsun

hayır lapin değil

[Zıpkıncı]

Bereketli olsun balıklar çok güzel...


Emrah77
YALOVA


Bize zor kolay gelir...İmkansızsa biraz zaman alır...