21-08-2007, 22:55 (Son Düzenleme: 22-12-2007, 01:51, Düzenleyen: Can ARSLAN.)
akşam üstü bir saat civarı ıslandım.
balıklar boğadan girişe başladı epeydir...
olta ile mırmır avlamak isteyen arkadaşlara tavsiyem ahırkapı-sarayburnu civarında (yem olarak-kurt) denemelere başlayabilirler..
benim avlandığım bölgelerde balık(mırmır) daha çok geçiş halinde boğazdan, marmaraya...
Çok güzel eline sağlık. Kefaller nasıl temiz çıkıyor mu. Gerçi temiz gibi. Bizdekiler daha göbekli. Bizimkiler haskefal oda lağıma giriyor yenmiyor. Mırmırı hiç sormuyorum bizde çıkmaz tadını bile bilmiyorum.
Boğaziçi yazdı:Çok güzel eline sağlık. Kefaller nasıl temiz çıkıyor mu. Gerçi temiz gibi. Bizdekiler daha göbekli. Bizimkiler haskefal oda lağıma giriyor yenmiyor. Mırmırı hiç sormuyorum bizde çıkmaz tadını bile bilmiyorum.
Hüseyin bey avlandığım bölgeler karadeniz boğaz girişi ve iğne adaya kadar olan bölge, sarıkulaklar bence sivri(karagöz),mırmır,eşkinadan daha lezzetli..(genellikle kayalık meralarda)
ilginçtir belki, mangalda harika oluyor
bulunduğu suyun ısısı, balığın beslenme şekli ve suyun temizlik derecesi lezzeti etkileyen ben önemli unsurlar bence