Havuçlu kek

[YaKaMoZ]

HAVUÇLU KEK

4 yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı şeker
- 3 su bardağı rendelenmiş havuç
- 2.5 su bardağı un
- 1 su bardağı (100 gram) iri çekilmiş ceviz
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya

Tarifi
Yumurta aklarını bir kasede, karlaşana kadar çırpın. 1 su bardağı şekeri azar azar ekleyerek, biraz daha çırpın. Ayrı bir kasede yumurta sarılarını ve 1 su bardağı şekeri, şeker eriyene kadar çırpın. Yağı ekleyerek, biraz daha çırpın. Bir kaseye havuçları ve limon kabuğu rendesini koyun ve cevizleri de ekleyerek karıştırın. Önce yumurta sarılı karışımı dökün, ardından yumurta aklı karışımı dökün. Hafifçe çırpın.
Üzerine kabartma tozu, un, tarçın ve vanilyayı birlikte eleyerek dökün. Mikserin en düşük hızında biraz daha çırpın. İyice yağladığınız (!) kek kalıbına, kek hamurunu dökün. 175 derecede, yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Tavsiye: Yaptığımız havuçlu kek, dışarıda yediklerimizin aynısı oldu. Ancak benim için şeker oranı çok fazlaydı. Eğer çok şekerli keklerden hoşlanmıyorsanız, 2 su bardağı yerine 2 bardaktan 2 parmak eksik kullanabilirsiniz.
Yukarıdaki malzemelerle hazırlanan havuçlu keki 12 dilim olarak düşünürsek,

[ANTALYALI07]

murat tarifine sağlık,paylaşım için teşekkürler.

[Ansaidzayyy]

abı gusel paylasım ama ınsanın bu saattlerde karnını acıktırıyor yaww

[LeVrEkCi]

eline sağlık muratım,tatlıdan uzak durmam gerekiyormuş ama o kadar zorki anlatamam

[Albatros-gr]

sagol Murat..

[ALTAYLI]

Murat sağolasın abicim. Yaşaşmım boyunca pasta ve kek hiç aramadım, aramam da Seven arkadaşlarımıza pratik bir bilgi Bir gün denk gelirsek senden tadım yaparız. Dediğime bakma deniz ürünleri dururken

[fish or die]

ellerine sağlık murat abi teşekkürler paylaşım için

[oguzcanagca]

Zannediyorum böyle hergün değişik tarifler gelirse yakında birde zayıflamak için forumlara falan üye olacağız..Ama geçenki un kurabiyesini yaptırdım süper oldu..

[yycolak]

teşekkürler muratcım.

[bucalıfikret]

murat eline sağlık.