mutfakta lazım bilgiler.

[Tropheus]

Bisküvileriniz yumuşamışsa onları birkaç dakika fırınlayın.



Büyük miktarda patatesiniz var ise torbanın içerisine bir adet elma koyun. 8 hafta boyunca filizlenmesini ve büzüşmesini önler..



Çekmeceleri içini boşaltmadan temizlemek istiyorsanız, elektrik süpürgesinin ucuna ince bir çorap geçirin..




Domates salçanız çok ekşi ise içerisine bir havuç rendeleyin. Havuç,salçanızı tatlandıracaktır.




Fırında patates yapmadan önce,10-15 dakika haşlayın ve çatal ile delin.Daha kolay pişecektir..



Fırında tavuk kızartacağınız
zaman üzerine koyduğunuz baharatlardan içine de koyun.Böylece daha lezzetli olur..




Hazırladığınız kekin ortasına malzeme koyacağınız zaman bıçak ile kesmenize gerek yok. Dikiş ipliğini kekin etrafına gerip dikkatlice çektiğiniz zaman düzgün bir şekilde kesildiğini göreceksiniz..


Hazırladığınız omletin tavaya yapışmaması için, önce tavayı ocağa koyup iyice ısıtın sonra yağı döküp kızdırın. Daha sonra karışımı tavaya alın ve ocağın altını kısın..


Fırında tavuk kızartacağınız zaman bir limonu ikiye bölün,yarısını tavuğun üzerine bastırarak iyice sürün. Diğer yarısını ise tavuğun içerisine yerleştirin. Tavuğunuz nar gibi kızaracaktır..


Kabarık bir omlet yapmak istiyorsanız,bir çorba kaşığı suyun içerisine bir çay kaşığı mısır unu karıştırın. Hazırladığınız karışımı yumurtaya ilave edin.Böylece kabarık bir omlet yapmış olacaksınız.



Kek kalıbınızın içine hamurunuzu dökmeden önce ortasına bir şerit alüminyum folyo koyun. Böylece kekinizi pişirdikten sonra kolayca çıkartabilirsiniz..j

Kızartma kokularının bütün eve yayılmaması için yağın içerisine 1-2 dal maydanoz atın..



Kızartma yağını bir kaç kez kullanabilirsiniz. Kullanılır durumda olup olmadığını anlamak için kızgın yağın içerisine bir dilim ekmek atın. Ekmekte kara lekeler oluşmuyorsa kullanabilirsiniz..

Kuru soğanları kese kağıdına sardıktan sonra buzdolabının sebze bölümünde muhafaza ederseniz çürüyüp bozulmasını önlemiş olursunuz..



Mantarların daha lezzetli olması için pişirmeden önce üzerlerine biraz tuz ve limon suyu koyun, 5 dakika bekletin. Daha sonra pişirin..


Peyniri kolay rendelemek için,15 dakika buzlukta bekletin..



Soğan,sarımsak kesmeden önce parmaklarınıza limon suyu sürerseniz, istemediğiniz kokulardan kurtulmuş olursunuz.



Unlarınızın böceklenmemesi için, un kavanozunun içerisine bir adet defne yaprağı koyun.
.


Yeni bir tava satın aldığınızda ilk önce içinde bir miktar sirke kaynatın.Bu işlem ilerde kızartmalarınızın tavaya yapışmasını önleyecektir.


alıntı . kanaryasevgisi.

[levend]

Teşekkürler Sedat

[orhanekmekci]

Paylaşım için teşekkürler Sedat

[rusan]

Güzel bilgiler Sedat abi teşekkürler

[Albatros-gr]

tesekkurler Sedat...

[yycolak]

Sağol Sedatcım.Kayda geçtiler.

[LeVrEkCi]

Bisküvileriniz yumuşamışsa onları birkaç dakika fırınlayın.
bisküviler yumuşanmadan yenmeli zaten yani paket açılınca bitirilmeli haa yok olmadı fırını açıp ısıtmak zaten 1 paket bisküvi masrafı
.


Büyük miktarda patatesiniz var ise torbanın içerisine bir adet elma koyun. 8 hafta boyunca filizlenmesini ve büzüşmesini önler..
patatesi 8 hafta tutacaksam almam daha iyi yani az alırım 8 hafta beklemesine gerek kalmaz


Çekmeceleri içini boşaltmadan temizlemek istiyorsanız, elektrik süpürgesinin ucuna ince bir çorap geçirin..
çorap geçirince tozlar nasıl geçecek )))



Domates salçanız çok ekşi ise içerisine bir havuç rendeleyin. Havuç,salçanızı tatlandıracaktır.
salçalıktan çıksın havuçlu salça olsun diyemi ???



Fırında patates yapmadan önce,10-15 dakika haşlayın ve çatal ile delin.Daha kolay pişecektir..
10-15 dk haşlayacagıma fırında 5 dk daha tutarım dahada kolay pişecektir


Fırında tavuk kızartacağınız
zaman üzerine koyduğunuz baharatlardan içine de koyun.Böylece daha lezzetli olur..
bunu bilmeyen varmıdırki bilgi olarak vermişler...



Hazırladığınız kekin ortasına malzeme koyacağınız zaman bıçak ile kesmenize gerek yok. Dikiş ipliğini kekin etrafına gerip dikkatlice çektiğiniz zaman düzgün bir şekilde kesildiğini göreceksiniz..
şimdi artık kesilmişi var ))


Hazırladığınız omletin tavaya yapışmaması için, önce tavayı ocağa koyup iyice ısıtın sonra yağı döküp kızdırın. Daha sonra karışımı tavaya alın ve ocağın altını kısın..
şaka bilgi bu heralde )))))))))


Fırında tavuk kızartacağınız zaman bir limonu ikiye bölün,yarısını tavuğun üzerine bastırarak iyice sürün. Diğer yarısını ise tavuğun içerisine yerleştirin. Tavuğunuz nar gibi kızaracaktır..
bunu bilmiyordum denemek lazım ama limon tavuğu bozmasın ??

Kabarık bir omlet yapmak istiyorsanız,bir çorba kaşığı suyun içerisine bir çay kaşığı mısır unu karıştırın. Hazırladığınız karışımı yumurtaya ilave edin.Böylece kabarık bir omlet yapmış olacaksınız.
buda denenebilir tabii omletin tadını bozmazsa


Kek kalıbınızın içine hamurunuzu dökmeden önce ortasına bir şerit alüminyum folyo koyun. Böylece kekinizi pişirdikten sonra kolayca çıkartabilirsiniz..j
kek kalıbı için yanmaz yağlı kağıtlar çıktı şimdi ..
Kızartma kokularının bütün eve yayılmaması için yağın içerisine 1-2 dal maydanoz atın..
atalım atmasınada kokuyu mutfaktamı tutacakmış maydonoz


Kızartma yağını bir kaç kez kullanabilirsiniz. Kullanılır durumda olup olmadığını anlamak için kızgın yağın içerisine bir dilim ekmek atın. Ekmekte kara lekeler oluşmuyorsa kullanabilirsiniz..
yağın renginden ve kokusundan anlaşılıyor zaten )))))))))

Kuru soğanları kese kağıdına sardıktan sonra buzdolabının sebze bölümünde muhafaza ederseniz çürüyüp bozulmasını önlemiş olursunuz..
açıktada bozulmuyorki zateny yeterki az alalım bittikçe alalım.


Mantarların daha lezzetli olması için pişirmeden önce üzerlerine biraz tuz ve limon suyu koyun, 5 dakika bekletin. Daha sonra pişirin..
bunu doğru işte hele şükür.

Peyniri kolay rendelemek için,15 dakika buzlukta bekletin..
canım peyniri buzlukta dondurmaya ne gerek var bıçağı peyniri keserim


Soğan,sarımsak kesmeden önce parmaklarınıza limon suyu sürerseniz, istemediğiniz kokulardan kurtulmuş olursunuz.
valla buna inanmam 2 gün zor çıkıyo insanın elinden


Unlarınızın böceklenmemesi için, un kavanozunun içerisine bir adet defne yaprağı koyun.
. unu hava almayan kavanoza koydunmu kapagınıda sıkıca kapattınmı ve taze taze kullandınmı hayatta bceklenmez


Yeni bir tava satın aldığınızda ilk önce içinde bir miktar sirke kaynatın.Bu işlem ilerde kızartmalarınızın tavaya yapışmasını önleyecektir.
bana anlamsız geldi

alıntı . kanaryasevgisi.


ya sedat ne diyeyim sana sen en iyisi levrek sevdana devam et

[Tropheus]

asıl ben ne diyeyim sana mahfettin beni ya buneya buneya mükkemmmelll cevaplar .

[Uzun_ahmet]

Sedat sana paylaşım için teşekkürler,
Nihat sanada yorumlar için