Kirmizi aci sos

[YaKaMoZ]

MALZEMELER

Kırmızı acı biber 40 kg
Zeytinyağ 3.5 lt
Sarımsak 3 kg
Tuz 750 gr
Feslegen 35 bağ


HAZIRLANIŞI

Kırmızı biberleri bir robot yardımıyla inceltiyoruz bir tencereye alıyoruz
sırayla sarımsak feslegen robottan geçirilip aynı tencereye boşaltıyoruz en son zeytinyağ ve tuzunu da verdikten sonra tencerenin altını yakıyoruz 90 derece sıcaklıgı buluncaya kadar kaynatıyoruz dibi tutmaması için sık sık karıştırıyoruz daha sonra kavanozlara boşaltıyoruz agzını sıkı bir şekilde kapatıyoruz...

Yaptıgımız acısosu uzun süre kullanacaksak bir tencereye su doldurup kaynatıyoruz kaynattıgımız suya kavanozları bırakıp 20 dakika kaynatıp tencereden çıkarıp ters çevirerek sogumaya bırakıyoruz soguduktan sonra kullanıma hazır...

NOT:Miktarı daha az yapacaksak 2.3.4 bölerek yapabiliriz

[LeVrEkCi]

erdekte yediğimiz buydu dimi?çok acıydı çokkkkkk

[YaKaMoZ]

erdekte yediğimiz buydu dimi?çok acıydı çokkkkkk

Evet abi ta kendisi Sana gönderecem ramazan ayında sahurda yemen için

[yycolak]

uğraşmak zor göründü muratcım.o kavanozlardan alayım ben bir tane.
Eline sağlık kardşim.

[bucalıfikret]

muratım teşekkürler eline sağlık .

[tahsinmersin]

doğalı kadar güzeli yok.kendin yapmak en güzeli.
ellerine sağlık.

[yalova tatar]

çok acıydı yaw erdekte yediğimiz

[ANTALYALI07]

murat eline tarifine sağlık.

[HAŞİM77]

Atom gibiydi anında daha hararet kırmızıya çıkıyordu Şaka falan ama acısıylada güzeldi be her şey

[orhanekmekci]

Ellerine sağlık